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Larousse Gastronomique : par Prosper Montagne, maitre cuisinier, avec la collaboration du Docteur Gottschalk preface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert.

著者名：
Prosper Montagne
出版元：
Paris : Larousse,
冊数：
1087 p., 27 cm
刊行年：
1938

leather ; 表紙少ヤケ・ややヨゴレ・縁ややイタミ 三方強ヤケ・クスミ 余白ページに書き入れあり

No.
91030
価格：
6,000円