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Handbook of food and bioprocess modeling techniques. Food science and technology / editors, Steven R. Tannenbaum, Pieter Walstra

Handbook of food and bioprocess modeling techniques.

  • edited by Shyam S. Sablani ... [et al.]
  • CRC Press, Taylor & Francis Group,
  • 605 p., 27 cm
  • 2007

4,000円

The order of books : readers, authors, and libraries in Europe between the fourteenth and eighteenth centuries.

  • Roger Chartier ; translated by Lydia G. Cochrane
  • Stanford University Press,
  • xi, 126 p., 23 cm
  • 1994

1,000円

La Bibliotheque nationale, memoire de l'avenir Decouvertes Gallimard,

  • Bruno Blasselle et Jacqueline Melet-Sanson
  • Gallimard,
  • 176 p., 18 cm
  • 1991

1,000円